Aiculture|探索微生物世界：平板計(jì)數(shù)瓊脂的實(shí)用指南
01 產(chǎn)品用途
用于菌落總數(shù)測(cè)定。
02 配方 03 檢驗(yàn)原理
胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母膏粉提供B族維生素；葡萄糖提供能源；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
04 使用方法
稱取本品23.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min。
05 質(zhì)量控制
下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，35～37℃，48±2h結(jié)果如下：
典型菌落特征 06 參考標(biāo)準(zhǔn)
GB 4789.2-2022 食品安全******標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
(文章來源于儀器網(wǎng))
